Niet super groot is het tomatenmes, het is namelijk een mes voor het fijne werk. Het mespunt is bij sommige tomatenmessen een vork, dit is om de plakken tomaat makkelijk op te pakken. Wil je een tomaat met een koksmes snijden zal dit tevens een mogelijkheid zijn. Alleen moet deze wel enorm scherp zijn om door de tomaten schil te komen. Het tomatenmes is fijn gekarteld waardoor het moeiteloos en zonder rafelen door de schil snijdt.